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周浩然笑道:“找华润也行,华润的三趟快车,现在可是让肉价成本降了不少。”
“嗯,那行,既然大家都觉得没问题,那这个项目就先通过。”杨文东点点头说道:“初期,我们就在沙田建一个中型食品工厂,然后尝试生产,以后再根据市场需求,来决定怎么展。”日韩之所以容易出现财团,除了ZZ原因之外,还有一个原因就是本土太小了,导致很多商品都需要进口,成本高昂。
为了降低成本,大财团不得不自己上马项目,并逐步优化产业链,这跟前世的内地是不一样的。
但凡家乐福能够在香港买到非常廉价的各种供应商品,那也不会折腾着去进军产业链上游,长兴实业也是如此,早期塑料制品如果不是被洋行控制,肆意涨价,那他还不一定想的到去投资未来的“台塑集团”。
“好的。”刘华宇答应说道:“那这个食品公司叫什么?归在哪个子公司下面?”
杨文东想了想说道:“就归在屈臣氏下面吧,不过你家乐福如今是大客户,你们双方还是要一起协商合作的。”
周浩然与刘华宇答应道:“好的。”
杨文东又说道:“食品专业,我并非专家,所以很多事情我不会问太多,但我也有个想法,你们听听。”
“杨生请说。”周浩然连忙说道。
老板的想法,很多时候只要不是太离谱,那基本上都需要执行的,更不要说,自己老板在这些年来的成就,任谁也不会怀疑。
杨文东接着说道:“这4个产品,其实我不是很看好薯片与饼干,这两款产品,市场需求量的确非常非常大,可竞争也非常激烈,加上这两款产品对运输成本也不是很敏感,所以我们并没有什么特殊的优势。”
周浩然也同意道:“是的,只能说前期我们先主要依靠家乐福的需求,然后再尝试一下其他地方、以及出口。”
“嗯,这个你们自己商量。”杨文东又说道:“我要说的是,我比较看好方便面,这个东西也才出来几年,本身也是高热量、高盐高油食品,非常符合经济一般的地方,所以我要求你们以后重点将资源放在这个领域。”
在前世21世纪,方便面被称为垃圾食品,被口诛笔伐,但7o或者8o后应该有记忆,在小的时候,方便面可是最优质的食品,很多小孩子都想吃上一口。
这最核心的逻辑就是方便面本身其实并非垃圾食品,它只是高热量高盐高油,这样的食物,在物质丰富的21世纪内地,吃多了会影响三高,以及出现营养不良。
可在贫困地方,或者自然灾害的地方,这样的东西就是绝佳的补品,而如今整个亚洲几十亿人,可都是基本上处于贫困状态的,虽然经济消费能力有限,但方便面绝对会有足够的市场。
“好。”周浩然答应说道。
杨文东又问:“我记得现在市的方便面,都是桶装的吧?”
刘华宇回道:‘是的,纸质桶装。’
“老魏。”杨文东看向了在一旁没什么存在感的魏泽涛,笑道:“今天也把你叫过来了,就是有一件重要的事情找你。”
“杨生请说。”魏泽涛连忙说道,他也很好奇这件事叫自己做什么,果然有用处。
杨文东说道:“纸质桶装的方便面成本高、运输成本也高,所以我想尝试将方便面,安装在密封的塑料袋里面,长兴实业如今在塑料领域也算有点成绩及研能力了,所以这件事,就需要依赖你了。”
在前世,桶装方便面基本上价格是袋装的两三倍,但大小却差不多的,核心就是包装成本以及运输成本高,而这个时代,没有集装箱,卡车技术也比不上前世,那运输成本就更高了,反而面粉本身,其实花不了多少钱
“塑料袋装方便面?”魏泽涛想了想,说道:“应该可以,我回去安排人研究一下。”
“嗯,行,我们的方便面能不能畅销亚洲,就靠你了。”杨文东笑了笑,道:“记住,要注册包装专利。”
一旦低成本的袋装方便面出现,那绝对有机会成为市场主流需求,至少经常出差的人群会选择这个,而袋装方便面还可以干吃,占行李空间小,能快补充热量及盐分,简直就是完美至极。
甚至,特殊情况下,作为军用食品,都很方便
“好的,没问题。”魏泽涛答应说道。
“那行。”杨文东道:“老周,食品工厂交给你们了,这第一件事就是先拿到日本的专利,虽然看起来没什么问题,但确实我们生产的根基。”
周浩然回道:“好,我明天就去一趟日本,日清食品已经对多家公司授权了,价格也不是很贵,因为太贵了,其他人只会想办法绕过去,甚至打官司也扯不清。”
“嗯,行,尽快搞定这件事。”杨文东点点头,又说道:“那下一个就是香肠,这个东西其实我也不看好,不过我想的是,我们做一款其他类似香肠的食品,我叫它火腿肠。”
很多人不知道的是,火腿肠,其实是在8o年代明的,而在这之前,香肠是主流,其内部也都是肉.
“火腿肠?”周浩然问道:“这是什么?”
杨文东道:“并非所有人都是需要吃纯肉的香肠的,更多的人其实需要的是适当的肉,以及大量淀粉,所以我的想法就是,将淀粉与肉结合,做成香肠。
虽然现在只是想法,但按照我的估计,这种火腿肠会比较软,口味也不会油腻,这个市场,我预测会更大。”
“淀粉+肉?”周浩然想了想,说道:“倒是可以试一下。”
“那就先自己做出来再说。”杨文东道:“而且调试比例,也是需要一段时间的。”
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(本章完)
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