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“什么味,这么难闻?秋雅,你们家烧什么呢?”
王秋雅也懵了,这个味道好刺鼻,没办法,李银川弄的这一手烤树鸡,那可是没拔毛直接烤的,冒出的烟不刺鼻都出鬼了。
几个人紧走几步,看到了院子里正在烤树鸡的李银川,大家确定了怪味的来源,王秋雅猛的眼前一亮。
“银川哥!”
李银川抬头一看,笑了一下。
“秋雅啊,等会就可以吃了!”
“银川哥,什么好吃的?”
“树鸡,吃过没?”
“没吃过,一定要尝尝你的手艺。”
“秋雅,这是谁啊?”
“这就是我跟你们说的银川哥,英语口语特别棒,可以和外国人交流的!”
高中的女生正是最崇拜学霸的年代,一听说李银川就是那个口语特别好的男生,这些女生不由得充满了好奇,都围了过来,大家一起看着李银川烧树鸡。
过了大约半个多小时,李银川管李彩桦要了一副厚手套和三个大盆,戴着手套,把这16只树鸡扔到了两个盆里。
端到了屋里,又让李彩桦弄了几个小碟子,倒了点咸盐面和孜然,也就是大局长家,要不这年月一般人家根本不可能有孜然这种稀罕的东西。
一切搞定。
随着李银川把树鸡端到了屋里,屋里一阵浓香扑鼻,闻着的都不由自主的流下了口水。
屋里的人麻将也不打了,都围过来看稀奇。
不过这树鸡烤完之后的卖相真一般,特别是这些女人,没一个敢吃的。
看到女人们的样子,叶荣哈哈一笑说道:
“你们这些人怎么知道树鸡的美味,这种吃法我以前去乡下下乡的时候倒是见过,最是鲜美不过!”
说着直接伸出手来拿起一只被烧的黑黑的树鸡,扒开了已经被烧焦的皮和羽毛,露出了里面已经烧的焦红的肉来。
蘸了点咸盐面和孜然,一口咬下去,张口赞道。
“对,就是这个味,真香!”
王金鹏也拿了一只尝了尝。
“不错,真是不错!”
李银川这时候说话了。
“诸位哥哥嫂子,树鸡这东西就是热着才好吃,大家都赶快尝尝!”
叶荣和王金鹏已经挑了头,吃的特别香,大家自然都很好奇。
又听说这玩意凉了不好吃,又是在王金鹏家,没外人,大家也就不再客气,哪怕是几个小女生,也是一人拿了一只树鸡抱着吃。
这树鸡外表被烧的是焦红,但是撕开了却是白色的鸡肉。
而且最妙的是这鸡肉肉质特别嫩,还不干不柴,还特别有嚼劲,吃起来嘴上美妙不过。
蘸上一点咸盐面和孜然,更是突出了它本身的香气。
真是越吃越好吃,越吃越爱吃。
树鸡又叫沙半鸡或者沙半斤,从名字就能看出来只有半斤多,浑身没多少肉,但是吃的确实是特别有滋味,屋里一共8个大人,外加5个小孩,再加一个李银川一人一只,叶荣吃的最快吃了两只,王宝和王伟各吃了一只半。
不一会,16只树鸡被大家吃了个精光。
“不错,真的不错,树鸡好吃,银川你这手艺也真不错!”
大家对李银川的树鸡是交口称赞。
李银川笑了笑,行,大家都高兴就好,至少我没白忙活。
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