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旁边摆着好些烫熟的青菜和蘑菇。
再往下翻,先是切好的肉片,闻着带轻微鲜香味儿,应是腌好的羊肉片。
鱼和羊加起来就是一个“鲜”字,宝玉带着这些菜,等下还要在炉子上加热才好吃。
所以青菜和蘑菇,肉片都没有直接放进汤里,
只等着人都坐起了,才去加热味道刚刚好。
袭人这时候过来,把宝玉的勺子也放了进去。
这时候,宝玉穿戴整齐后进来问东西都好了么。
袭人忍不住邀功道:“二爷,都好了。林姑娘给的方子这次没来得及用上,不过煮丸子素菜的鱼汤里放了几样药材,有驱寒补养身子的功效。
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老太太最是受用,不过药味不重。况且那才药材都捞了出来。下面这碗里另外熬了一碗骨汤是新熬的,喜欢爽口的姑娘们也可以用它来烫羊肉。”
宝玉点点头,就夸袭人怎么这么贴心。
袭人冲着正拿着宝玉换下来衣裳的秋纹说,”厨房里也留着一些,剩下的配菜你们都分了吧。就是说夫人体恤大家辛苦,想让大家跟着尝个鲜。”
秋纹笑着说:“多谢姐姐,好事都惦记着我们。这会子我说得看着小丫头洗衣裳,可不能耽搁了。洗完和她们寒天吃这些最好不过。”
袭人笑着拎着东西,跟在宝玉后头准备去贾母那边。
茉茉跟着也到了贾母那边,贾母正在听湘云说她收的那些庄子的事情。
湘云前不久跟着叔叔们买了一个小庄子,因为有了自己的庄子,年节不缺平常的食材吃。
刺绣也做的少了,权当自己解闷玩。
她记着薛姨妈也有庄子,庄子上的伙计家里养的有螃蟹,之前就是因为宝钗替她完成个一次做东。
举办了螃蟹宴。
现在湘云也想让庄子上的人养这个,虽然也有新鲜的鱼虾时不时的送来,不过东西嘛,肯定是多多益善。
实在吃不了,还能拿着做人情。
宝玉送来之后没过多久,厨房的管事就把姑娘们送来的菜,列成单子送来给贾母看。
湘云和探春送来的河鲜两道配着贾母这边的几样菜,王熙凤送来的蒸龙虾一道,王夫人的清蒸海鱼一道,还有黛玉的一道蟹肉蛋羹。
惜春送来的银鱼炖豆腐,汤也是鲈鱼豆腐汤,厨房又加了几道素菜。
贾母看了后没什么问题,就点头应允了。
迎春这边还没有安排妥当,所以不用这些。
她只是很乖巧地站在王夫人身边,只不过看黛玉走到哪里都是众星捧月的模样带着几分羡慕..........
谁让自己的爹是个那样的呢.............
今日在贾母这里用饭,周瑞家的带着几个姑娘的奶娘站着布菜,先捡新鲜的菜蔬给姑娘们都一一夹了。
宝玉刚用完汤,此刻盘子里多了蟹肉蛋羹,龙虾肉也有些。
他尝了尝蟹肉蛋羹,蛋羹滑嫩,蟹肉和河蟹的味道不太一样,有丝丝甜味,味道真心不错。
湘云吃过之后也是眼前一亮,“林妹妹!你好厉害!这道菜看似寻常,味道却真心不错!”
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