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第14部分（第2页）

小孩很坚定的摇摇头，声音也不刚才的大了：“哥哥说了，这是，规矩不能改！”

“真不能通融通融？”吴简民还是不死心。

“不能。”小孩很坚定。哥哥说过了，没有规矩不成方圆。制定了规矩就一定要遵守，不能改！

“好吧。”吴简民灰溜溜的摸了摸鼻子，好奇心也被激发出来了。说实在的，他真想见见小孩口中的哥哥到底是怎样的人。

其实这“八个”的规矩是苏流水用来偷懒的借口。他不想累死累活的每天都呆在厨房了，比起做生意，他更喜欢捧着一卷古书躺摇椅上，周围有花有草，手边还放着一杯香茗。

这种生活是在二十一世纪每天受着监视的苏流水享受不到的，越是享受不到，苏流水越想过。也许这就是犯贱吧。不过他乐意犯这个贱。

他生活的环境是常人想象不到的，越是疲惫，他越是向往这样安静的生活。而现在，就有这么个机会摆在他面前。

这里没人知道他是谁，没人知道他的过往，他可以不去承受家族带来的压力。现在的他就想赚钱去买地，然后带着小孩舒舒服服的过一辈子，娶个不是很漂亮但是会持家的温柔媳妇，看着小孩娶妻生子。

他这辈子是不打算生子了，体内的血咒无法清除，他不想把痛苦带给下一代。血咒发作时的痛，没人比他更了解。

叹一口气，收起内心复杂的情绪，招手叫来小孩。

“小伊，中午要吃点什么？”

小孩的眼睛一亮，想也不想的回答道：“哥哥，小伊要吃水晶虾仁！”

“好不过水晶虾仁要做的准备时间比较长，晚上才能吃。”虽然这些步骤可以用机器快速完成，不过苏流水不喜欢。做出来的东西口感总会差一点。说到水晶虾仁，苏流水就想不懂了，一向喜欢吃甜食的小孩怎么会这么喜欢吃水晶虾仁。

小孩没有异议的点头附和，只要有虾仁吃，他才不敢是什么时候呢！

“那小伊还要吃点什么呢？”

“嗯。。。。。。小伊还要是哥哥上次说的凉皮！”小孩的记性不太好，但是对于吃的东西，几乎是听过一遍就再也忘不了。

“好，不过吃饭的时间会延后一点，小伊要乖乖的去招待客人，知道了吗？”

“嗯。”小孩的头点得和拨浪鼓似的，然后帮着苏流水将刚出炉的桔子鲜奶盏放入保鲜箱。

“哥哥，小伊还想吃香香甜甜的腌桂花。”

小孩虽然没有时时刻刻和苏流水在一起，不过他不说不代表他不知道。腌桂花这种东西没有机器的帮忙不是一两天能做好的，早些时候他们手上没这么多钱，桂花这东西又贵，那就更不可能了。

虽然他不知道东西是怎么来的，但他只要知道——哥哥不会害他就好了！小孩子的心思敏感，尤其是有自闭症的小孩来说很多大人看不出的感情他能用直觉感受到。

苏流水也没瞒着小孩，直接了当的从空间里拿出一小瓶腌桂花，嘱咐小孩别吃太多后，又忙活开了。

小孩接过苏流水给他的腌桂花，眼睛亮闪闪的看着苏流水。哥哥好棒！能变魔术唉！！

凉皮并不难做，筋道好吃的凉皮最适合在夏天做了，解暑还方便。

先将盐在水中化开，然后加入面粉（高筋面粉）直至将面团和成表面光滑的面团在表面盖上保鲜膜，静置松弛1小时。乘着这时候苏流水将虾拿出来，用牙签在虾头出插。进去，轻轻一挑一条完整的虾线就出来了。

变异后的虾很大，一只虾几乎有一个巴掌大小，这还算是小的，大的足足有一个成年男子那么大。

挑完线，剥完壳，洗完虾，然后将水吸干，放入调味料和苏打粉（别问我为什么这东西还在）后放入保鲜箱让它涨发。这时候的面也放好了。

洗完手，然后将水倒入盆中放入水开始洗面，直到面不会在被洗出。

用过滤网过滤掉残渣，然后让面粉快速沉淀（沉淀一夜是最好的了，面会很筋道）。沉淀好后，将上面清澈的水倒掉，然后在底部较大的铁碗上刷上一层油（防粘），倒入面粉水（薄薄的一层就够了），用中火蒸熟。

剩下的面筋也没浪费，一起上锅蒸好后切块，加到凉皮中一起拌起来味道也是很不错的。

在凉皮上锅蒸的时候苏流水把配料什么的都给切好，该煮熟的煮熟，调味料该弄的弄。等到凉皮蒸好后，配料什么的都已经准备好了。

将凉皮晾凉，切条装盘放上豆芽、黄瓜、青菜然后淋上调好的酱汁。

看着桌上还剩不少的面团，苏流水保持着不浪费的原则干脆一起做了个蔬菜疙瘩汤，放上几粒切碎的虾仁别提多美味了。

从食材室里拿出土豆和胡萝卜洗净、去皮切丝，放入水里焯好取出沥干倒入碗中，然后将盐、白糖和米醋一起倒在小碗里，用勺子拌匀。

将菜端出去，小孩坐的桌子上一堆乱糟糟的，看得苏流水知皱眉。

“小伊，去把菜端出来，哥哥把这里先收拾一下。看着乱糟糟的！”

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