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所谓大厅,就是像普通餐厅大堂里吃饭的地方。在这里你可以点烧烤,会由厨师在后台烤好给你端上来。
而院厅,就是一个完全DIY的烧烤地。
院里的空间很大,种着花花草草的,有几分田园的感觉。而每隔一段距离,就会放着一两个的烧烤架,可以用来自助烧烤,架子旁边是很有些古韵的桌子椅子,倒是相互碰撞出了一副很和谐的画面。
当然,为了烧烤的乐趣,宋津溪定下的是院厅里的座位。
“领导,我先来烤了?”一到了烧烤的地方,看着烧烤架还有旁边放着的木炭袋,部门里的几个男同事就来了兴致。
肉串是店里早就串好的,所以不用顾客多费心去串,就是起火的过程需要些技巧。不过还好部门里有一个新疆的男生,不知道是不是天生就带着这方面的优势,他在烧烤架旁捯饬了一会儿,就把两个烧烤架的火都点燃了。
弄开火了之后,烧烤其实也是有一定技巧的。
看着火候,看着何时该翻面,何时火小了该加炭,何时该撒调料,何时烤熟赶紧拿出来,以防肉烤老了,都是需要一定的技巧的。
开始的时候,其他同事们都是跟着这位新疆同事在学习烧烤技巧。在旁边看了十来分钟,也都学到了些要领,纷纷表示已经出师,要上手烤一烤。
卓明也挤到架子旁凑了个热闹。
新疆同事很快把鸡翅还有羊肉都烤好了,先出锅递给了坐在桌边的女同事,让他们先吃。而宋津溪作为领导,也被招呼得好好的,手里被塞了好几串的烤肉。
他咬了一口,味道真的很不错,外焦里嫩的,透着鲜嫩的汁水,而调料也放的刚刚好。宋津溪连着吃了好几串,边吃边跟同事们聊天。难得大家一起出来放松,都卸下了在办公室里的拘谨,这样的生活真是惬意。
而烤着烤着,那些因为新鲜感而去烤肉的同事也终于觉得有点无聊了,纷纷都撇下烤肉不干了,回到了桌边开始一门心思地认真吃肉,认真嘴炮了。
看着烤肉架那边人渐渐散去,宋津溪起身,走到了架子旁,开始试着烤肉。而旁边的烤肉摊边,坐的是卓明。
“领导,你怎么也来烤了,这边烟大,挺呛眼睛的。”卓明关心地说着。
“那你怎么不去吃呢?看你都坐这儿烤了好久了。”
“我可以边烤边吃啊,再说了,为人民服务嘛,”说完卓明笑了笑,“我觉得烤肉其实挺有意思的。”
“我也觉得挺有意思,所以想来试试,你教我吧。”
“好啊,虽然我只是二道贩子。”
卓明边烤着自己的这把鸡翅,边在一旁兼职指导着宋津溪烤肉。
“这个炭快烧完了,我去加点炭。”卓明说着就准备站起来。
“没事,我去就行,你看着你的火,别烧焦了。”宋津溪按住了卓明,起身到了旁边的一个大袋子里挑了两块看着不错的炭放到了自己的烤架里。
又烤了半天,竟觉得有些热了,宋津溪脱下了外套放在一旁,就穿着里面的衬衣烤肉,又顺手抹了抹脸上的汗。
终于第一锅要出炉了,宋津溪把烤好的鸡胗递给了同事,然后又拿了点牛筋准备烤一烤。
“领导,风向变了,我这边的烟可能会往你那儿吹,你换个方向吧。”卓明扭过头准备提醒一下,却没成想看到一个格外可爱的宋津溪:脸颊上左右很对称的一边一道黑线,如果和嘴连着看,大概刚好可以形成一个“囧”的表情。
估计是刚才拿炭时手上形成的炭迹没留意,一下擦到了脸上。
卓明看着他一个没忍住,笑了出来。
“怎么了?”宋津溪一脸的疑惑地望向笑得不行了的卓明。
“没事,挺好的。”卓明努力收住自己的表情。
“到底怎么了?”宋津溪一个着急,又在脸上蹭了蹭,这回可真成了一只大花猫。
卓明拿出了手机,调到了前置摄像头,把手机递到了宋津溪面前。而对方看到了这个在
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