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羊城的腊肠里面不可能放辣椒,而且这边大多吃海鲜,很少有吃腊鱼的。
关海洋从小就喜欢吃腊鱼。
洗干净了直接放在蒸锅里面蒸一下,拿出来就可以吃。
热的凉的都能吃,咸咸的,鱼肉可以一丝丝拉扯出来放进嘴里,嚼起来很有滋味。
“李勇呢?他怎么没来?”
关海洋有点奇怪,东西捎过来了,人却不见。
“他和妹子说是还有点东西要拿上来,马上就过来。”
鸡哥已经撸起了袖子准备处理肥肠。
从南到北,国人对于猪大肠都有着独特的情怀。
北方有北方的做法,南方有南方的做法。
只要不是爆炒,都要先把肠衣给处理出来。
这是个麻烦活,做起来有味道还费工夫。
“我在家里每年都干这个,你们歇着去,别过来了,味道大!”
鸡哥把东西搬到卫生间处理。
不得不说,要论做事情的能力,鸡哥或许比不上唐守。
但是要说到搞关系,溜须拍马,十个唐守都比不上鸡哥。
外面现成的腊肠买不到吗?
当然买得到!但人家就不买,专门过来在家里现做现灌。
按他的说法是要保证干净卫生,自家做的才放心。
活儿干起来,年味也就闹了起来。
杜奶奶年纪大,喜欢热闹,看着一堆人在家里忙忙碌碌心里头就高兴。
杜奶奶高兴,杜侠心里也就痛快。
鸡哥的马屁拍得相当有段位。
没过多大会,门铃声响起,关海洋打开门,李勇和李雪香两人穿着一身大红,笑脸盈盈。
李勇抱着一堆衣服。
“这是给你们四人量身定做的两身衣服,都是过年的款式,穿着喜庆!”
李雪香帮忙着把衣服放到沙发上,打开一件小褂子给杜奶奶比划起来。
杜奶奶笑得脸上都起了褶子。
看着满屋子里精壮的小伙,她想起了去年过年时,四人还挤在又小又阴暗的屋子里,不由得感慨,这日子变化咋这么大呢!
杜侠他们很晚才住进小区,但是过年前这几天可着实闹得欢。
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