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12号。
沈琦特意较平常早起了一会,穿上衣服后,直接进了厨房。
外面天色还暗着,沈琦开灯后,和了些面糊,炸了一点辣椒油,又切了些土豆丝焯水后,开始忙碌。
他……要做鸡蛋煎饼。
沈琦前世在工作的时候,就很喜欢吃鸡蛋煎饼,他们那小地方,五块钱一个,早上吃一个可以吃的饱饱的,味道不错,还经济实惠。
所以在闲暇时间,他特意上网上搜了一下做法,虽然最初做出来的东西:饼和土豆丝等馅基本是分开的,不过有过几次经验后,就能做出型了。
这玩意做法其实很简单,用饼铛就可以,不过是个熟能生巧的功夫,因为直接用面糊做面饼,太薄又不结实,稍不注意,稍微多用一点力,那么整个饼就破掉了,就算有鸡蛋补救,但是破的洞太大也没辙。
在饼铛上刷上一层油,稍微加热以下,沈琦便舀了一炒勺面糊,倒进了饼铛中。
街上做鸡蛋煎饼的……一般都有着专门的工具,沈琦的工具没那么齐全,不过用个锅铲足以搞定一切。
“嗯?沈琦,你在做什么呢?”
正打着鸡蛋呢,沈琦听到了从一旁传来的声音。
把鸡蛋打到饼上,沈琦目光循着声音一看,便看到杜冰俏生生的站在厨房门口。
她下身穿了条浅色的牛仔裤,上身套着件粉红色前面有一颗红心的毛衣,看起来青春靓丽。刚刚起床,头还披散着,不知道是不是睡觉压到的原因,额前竟然竖起了根呆毛,看起来可爱又有趣。
显然,她也刚刚醒来,不太有精神。沈琦目光看过去时,她正打着哈气。看起来十分慵懒。
现在时间很早,沈琦本以为杜冰会再睡一会的,不过这想法只是在脑子中一过,沈琦就明朗了。在学校的起床时间可也是很早的。
老实说……这种感觉实在有些说不明道不清,刚刚起床看到了自己喜欢的妹子,而且自己在为她做着早餐,心里总有些异样的感觉。
收回目光,沈琦用锅铲轻轻的把鸡蛋捣碎。开口道:“做鸡蛋煎饼。”
“你还会做这个呢?”杜冰一提精神,迈了几步走了过来,目光放到了饼铛上好奇问道。
“那当然……我会做的多了。”沈琦得意道。
“用我帮忙吗?”
“不用,你刚起来,先去洗漱,一会等着吃就好了。”沈琦答道。
杜冰乖巧的点了点头,从厨房走了出去。
“杜冰,你吃不吃辣?”杜冰刚走到一半,沈琦突然想到了什么,转过头询问道。
杜冰的步子顿了下来。犹豫了一下轻声道:“少放一点吧。”
“嗯,知道啦。”
沈琦的动作很快,饼铛开着大火,两个鸡蛋煎饼很快就完成。
仔细看了一下,沈琦对于如今自己的手艺还是很满意的,有一段时间没做了,如今看来没下降。比起他前世第一次做的时候,简直是天壤之别也不为过。
记得前世第一次做这煎饼时,是在家里做给父母,完全没弄成型。饼包不住馅,沈万林笑话他的时候,沈琦也只好美名其曰他做的是“烩饼”。
如今做的就完全不一样了,整个鸡蛋煎饼成一个被包好的样子。外面金黄有些焦的鸡蛋,里面是焯好的土豆丝拌上些辣椒油,加上两片火腿,称之为美味绝不为过。
取出两份盘子装好,又放上两双筷子,沈琦出了厨房。没看到杜冰,连忙喊了一声:“出来吃早饭啦。”
“稍等一下,我吹头呢。”从洗手间传来了回应。
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