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第60章（第2页）

有些问题就像脓包一样，不挑破就会继续深植在皮肤下，又痒又痛。

就算现在不能直接说出，陆清圆也希望借此机会刺激一下聂穹，让他不要成天沉浸在过去，而是开眼想一想未来。

陆清圆把心思又放回了自己的工作上。

诚然，过去风荷引的运行都是她一个人做的，但是其体系非常稚嫩不成熟。

昙镇不大，做到这种家庭小作坊也就足够了。

现在，陆清圆更期待看到外公传下来的这个名字可以继续发扬光大，最好能让其他地方的人也看见。

经过这些时日的探讨，分出去给人尝鲜的食品定为几个方便寄出的品类。

杨梅酒，雀舌茶，鸭饺，虾饼，萝卜干。

这是一个囊括了酒水，饮品，速冻品乃至小菜的礼包。

至于最具特色的螃蟹宴和一些应季节而生的特色食物，很难保存原味的同时寄出，只好遗憾落选。

和市面上卖的微醺果酒不同，风荷引自家酿制的杨梅酒度数很高。虽然酒水看起来半透明的红色好像很有食欲，但是一不小心依旧是会醉人的。

可能因为风味独特，杨梅酒在男性顾客那里的好评度很高，大伙纷纷表示入口很爽快，夏天冰镇后应该是个不错的选择。

而女性顾客更偏好的是雀舌茶。

雀舌茶是昙镇特产，颜色翠绿，形如雀舌。陆清圆小时候经常喜欢抓一把新茶放嘴里嚼着吃。茶汤颜色明亮，清香持久，更符合风荷引的调性。

如果说，以上两项的测评还在陆清圆的预估范围内。

那么鸭饺和虾饼的测评就两极分化了。

喜欢的人觉得鸭饺的口感鲜美，肉质松软，吃着非常满足。

而不喜欢的人则是表示，感觉吃起来不惊艳，甚至有点油腻。

虾饼也是如此，双方各执一词。

绝大部分北方的顾客口重，对于油煎的食物接受度高一些。

而爱好清淡者的反馈就是吃不下去，很腻味，一旦凉了就更不好吃了。

最让陆清圆没想到的是，萝卜干获得了一致的好评。

无论男女老少在这道小菜上都觉得不错。咸香脆口，非常开胃。

还有未曾谋面的客人希望可以多买一些，放在家里的。

这倒是意外打开了新的销路。

至于最重要的口味调整，陆清圆第一次感觉到了什么叫做众口难调。

刘叔对此看法倒是很宽容：“菜单上标一下就好了嘛，哪有口淡的特意去点油炸的。我们大部分招牌还是走的鲜香爽口的路子。”

听完专业人士的点评，陆清圆心里放下一点包袱。

沪市本地人的测评有十多个，多数接受度良好，就是提出了一点：好像绝大部分的口味有点淡，少了点本帮菜常有的味道。hr

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