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林玉竹瞧着林玉树这样就知道今天的结果了,估计是真的赚钱了。
林玉树拨弄算盘很认真,林玉竹走到林玉树身边林玉树都没发现。
“啪”的一下,林玉竹打在了林玉树的肩膀上,吓得林玉树一个哆嗦,一看是林玉竹后,林玉树瞪了一眼道:“你差点吓死我,有你这样吓你哥哥的?”
林玉竹咧嘴一笑道:“我是看你一个人在偷着乐,就想要吓你一下,看哥哥的样子今天是赚钱了对吧。”
林玉树嘿嘿一笑,把账本给林玉竹道:“你看了就知道了。”
林玉竹拿着账本仔细看着,看到末尾相加的数字,整个人也愣住了:“五百八十二两多银子!怎么这么多。”
现在店里还有不少客人没有结账,而且晚上还有生意呢。
这一天下来少说也得卖一千两银子左右,除掉成本今天赚四五百两银子是有的。
她很清楚自己每道菜的成本是多少,就拿糖醋排骨来说,酒楼每道菜的分量都是很良心的,一道糖醋排骨用的肉是半斤多,得益于大家嫌弃骨头没什么肉,排骨的价钱并不贵,最好的肋排也才十五文一斤,这道菜卖价是八十八文钱,一道回锅肉是六十六文钱,价钱对比起林氏酒楼都贵。
林玉树笑嘻嘻地说道:“我也没想到会卖这么多,对了我们自酿的酒卖得特别好,百花酿和百果酿今天销量也特别好,青梅酒的售卖也不错,而且我发现一个有趣的现象,喝百花酿还有百果酿的客人多数是男子,青梅酒加了冰糖偏甜,也不容易醉,点这款酒的女子比较多。”
酒的配方林玉竹不懂,但南宫羽彤有酒庄啊,而且酒庄有酿酒师,她把自己的想法和酿酒师一说,再经过反复的实践酿造出了百花酿和百果酿两种酒精度数含量比较高的酒,酒香扑鼻不说,口感也比外面的酒好。
但凡是爱酒之人喝过一次,便会念念不忘。
而青梅酒是林玉竹比较爱喝,用的比较低度的酒酿造的。
这三款酒卖得好她也开心,毕竟每一壶酒都不便宜。
林玉竹心情也很好道:“哥哥今天辛苦了,你和嫂子趁着没什么生意的时候就好好休息,另外今天开业生意也比较好,给每个店小二都加五文钱的赏钱吧,饭菜也给弄好一点。”
林玉树连声答应下来。
林玉竹回到楼上把今天中午的销售金额和屋中的三人一说。
南宫羽彤也是惊讶的。
“今天竟然卖了这么多钱。”
毕竟大皇子的玉食楼一天下来的利润是三百两银子左右,玉食楼每天的生意也是极好的。
却不曾想林氏大酒楼只是卖了中午,就直接卖了五百多两银子,如果加上晚上,至少能纯赚四五百两银子啊。
李将军很激动,酒楼生意越好他分到的银子也就越多,帮助的人也就越多。
驸马也没想到酒楼这么赚钱道:“酒楼当真这么赚钱的吗?”
林玉竹嘿嘿一笑:“不赚钱大皇子也不会开玉食楼了,从今天的生意来看,我们酒楼的生意是稳了。”
就连几位皇子都很惊讶,甚至一个劲地夸奖她们的菜品好,这说明什么!
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