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就为了关于野菜的事情,三姐妹越讨论越兴奋,都在互相询问,这个野菜吃过没,那个野菜好不好吃。
还被说,各自知道的野菜,发现居然有些都不一样。
如此一来,三姐妹是越讨论兴趣越高涨,都想要吃吃看。
这种事情,陈乐当然不阻止。
趁着还有三天才上学,陈乐就提议,既然大家都想试试野菜的味道,而现在这个时候,正是各种野菜最嫩的时候,那就自己去找来做着吃。
第一个找的就是鹅儿肠,这种野草在现在的年月,田间地头可以说到处都是。
这种草之所以叫鹅儿肠,陈乐怀疑应该是和鹅最喜欢吃有关。
尽管过年期间,外面堪称还天寒地冻。
但是鹅儿肠这种草叶就这点怪,这个时间段长得是最为旺盛的。
真正到开始热起来的时候,就属于已经老了,开始开花结果变成草种掩埋在土地中。
想要找这种草最嫩的,一般找鹅聚集的地方是最容易的。
现在这个月份的鹅,还是明黄色的绒毛,非常的显眼。
多多少少都有些人会喂养一点,就准备开春之后卖今年的第一批钱。
小时候的鹅很可爱,也一点都不凶,叫声也不大。
三姐妹很快就被人家的小鹅给吸引了,人家主人就站在旁边,拿着一根竹竿也没管,就看着她们逗鹅。
最后都快中午了,大家挑挑选选,挑选的都是最嫩最大而且最干净的。
中午拿回去炒蛋之后,的确是好吃!
其味道就类似于嫩的莴笋尖一样,当然没有莴笋的味道,而是一种脆嫩的青草味道。
偶尔吃一下这些野菜,的确感觉整个人都不一样了,尤其是对于吃多了油腻东西的四姐妹来说,就算是陈乐都觉得好吃。
这下大家兴趣更大了,于是提议接下来换着口味吃野草,先清理一下肠胃,毕竟过年的时候大鱼大肉给吃多了。
于是,下午大家又兴趣盎然的去找野菜。
这次,大家瞄准的是金荞麦,陈乐这边叫野兰荞。
这是一种药材,叶子茎秆吃起来是酸酸的,轻轻一烫就熟了,还会变色,很容易软烂。
这玩意,在陈乐家乡,其实大多是人家种的,不过野生的也有,专门弄尖端来吃。
虽然是酸的,不过少吃点还是开胃。
而且这东西的根部吃了之后,好像是治疗消化不良胀气的。
第二天一上午,经过商量之后,大家提议去找马齿蕨。
事实上现在的马齿蕨只是刚刚发芽不久,不过如果是吃脆嫩的话,倒是也还行。
马齿蕨吃起来也是酸酸的,生吃也可以,但是陈乐感觉贼难吃,还是熟的勉强能吃。
有些野菜,特别的属于药材的野菜,不是太好吃。
但一方面有药用价值,另一方面知道能吃,所以倒是也吃得下。
下午大家去找竹叶菜来吃,这也是一种野菜,现在这个月份没长太高,还非常的嫩。
这玩意就好多了,没什么特殊的味道,也没有怪味,就算是老了开花了也能吃。
两天野菜之后,剩下的野菜要么是还没有长出来,要么是暂时还不能吃。
所以假期的最后一天,大家就不知道做什么了。
今年等不到元宵就要开学,加上那些打工者大量回家,最近各种走亲访友之下,基本上都带着自家的小孩,所以就算是想要和那三个男小伙伴玩都没戏。
陈乐看她们无聊的样子,就提议:“我们去找蘑菇吧,或许有!”
三姐妹顿时来了兴趣,想起去年陈乐找到的那一片。
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