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很快,锅子被端来,随之而来的还有生鸡蛋,点心,茶,蔬菜,这是吃寿喜锅的配料。
所谓的寿喜锅的意思,就是牛肉火锅,在日本非常普及。
身着和服的女性服务员,来到小柳的旁边,正坐,先给小柳和广沫千代子斟茶,随后将把菜与肉放在锅里涮。
小柳的不远处,有着这家店铺的历史介绍,这家浅草今半,是明治28年便开创的老铺,也就是1895年,已经有一百多年的老店了,能够保留到现在,自然有着自己的独特之处。
很快菜和牛肉便熟了,滋滋的出声音,还有诱人至极的香味,将这间用餐的小包间,都充斥着美味的气息。
“请。”女服务员小声的说道。
小柳立刻动起了筷子,品尝了起来。
神户牛肉自然不用说,入口即化,美味至极,这是材料的王道,品质上根本没有话说……然而这仅仅只是一部分,寿喜锅的酱汁的味道,则更加的独特,让人回味无穷,这是百年之前的浅草今半所开创的秘密配方,一直沿用至今。
将大片的神户熟牛肉,混合着秘制的酱汁,放在有着一颗生鸡蛋的碗里,沾着一些生鸡蛋清,随后品尝起来。
沾过少许鸡蛋清的牛肉,更显得柔嫩,几乎还未咀嚼,就完全融化在口腔中。
此时此刻,这一瞬间,小柳口腔中,顿时被这种独特的,让人难以忘怀的美味,所完全充斥。
细细品尝,细嚼慢咽,细细回味,这一份独特的美味。
小柳前世也去过韩国,吃过一些烤肉,觉得勉强还算可以,韩国烤肉的确是比较出名的,然而和日本的寿喜锅相比,却连渣都不是,简直就是垃圾到了极点。
一片牛肉吃完,还有七片大块牛肉呢,旁边的穿着和服的女服务员,立刻将牛肉放在锅里刷了起来。
而旁边的广沫千代子,因为沾光能够吃到神户牛肉,自然是同样露出陶醉的神色,被这份美味所征服。
用完这餐,小柳又吃了鳗鱼饭,而广沫千代子已经吃饱了,便没有再用。
将关东的鳗鱼饭吃完,小柳不由咂了砸嘴,对这一次的美食体验,非常满意,可以说的上是不虚此行了。
吃到了这样的美味,还真让人生出乐不思蜀的心思,不过他终究还是要离开的。
而后和广沫千代子分开,一夜很快过去,第二天的早上,小柳和上岛青玉一起离开。
坐在上岛青玉的车子里,小柳拿出手机,随意的刷着推特,昨天的演讲结束,网络上自然是出现了不少有关于小柳的消息。
能够在东京大学进行演讲授课,这可是非同一般的荣耀,这也是证明一个作家的资格资历的时候。(未完待续)
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