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“鹰国那边的媒体说什么你们就信什么?别犯蠢了!那种一听就知道是谎言的话,难道你们真的信么?”
“那么多真实的例子摆在眼前,你们偏偏要装作看不见!狗眼睛,猪脑袋!”
几人的争吵愈演愈烈,但最终金安俊跟宋高恩却占据了上风。
这些泡菜国的食客眼见争论不过,便直接开始了辱骂炮轰,完全没有在乎一旁的镜头。
他们也没有意识到,自己的行为恐怕马上又要闹出笑话了。
只不过,随着苏阳等人的到来,他们的声音很快就被欢呼声所淹没。
…………
由于今天的浇汁豆腐都得现炸,所以不可避免的,食客们还得等上好一会。
苏阳直接用便携电灶台,升起了两个大油锅,直接现场往里倒入未开封的桶装油。
这便携电灶台是昨晚依依睡着后苏阳管系统要来的。
幸运的是李敏娜她们并没有问这便携电灶台的由来,倒也让苏阳省了不少嘴皮子麻烦。
等待油烧热的时间他开始在一个加入了淀粉、面粉、苏打粉以及清水混合搅拌均匀的食品箱里放入豆腐块。
豆腐只需要在里边泡5分钟即可。
这一步的目的是为了让豆腐之后能够更好的上干粉,更好的炸制到外酥里嫩的状态。
随后,苏阳又在大不锈钢盘里倒入等量的面粉跟红薯淀粉。
5分钟到,苏阳把泡好的豆腐捞出控好水,随即直接倒在了大不锈钢盘中,抓着盘子边缘晃动。
短短的五秒内,这些豆腐就全部翻完面,均匀的裹上了干粉。
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其实炸豆腐不裹干粉也完全可以。
而苏阳之所以还要裹上干粉,一方面是因为他今天准备的豆腐相对而言比较嫩。
另一方面,自然是因为这样做出来的炸豆腐表面口感会更酥脆,更好吃。
李敏娜已经把小白板挂起,小喇叭也播放出了依依的吆喝声。
只不过,在这之前,已经有不少平时爱吃小吃的食客猜出了苏阳今天要做的是浇汁豆腐。
“运气真好,我运气太好了哈哈哈!”
“之前我一直因为没有吃到那三种豆花跟铁板豆腐而感到可惜,但今天这浇汁豆腐,听上去更加好吃啊!”
“摊神是真不怕麻烦呀,裹干粉还二次处理,这工作量可不小。”
“那是因为摊神要做到味道的机制!而且我觉得摊神恐怕还真不会觉得麻烦……你看他那动作行云流水,哪里像麻烦的样子。”
“功夫!我又看见龙国功夫了,那豆腐简单滚一滚,就能沾满白色的粉末,这简直太厉害了!”外国食客开始惊呼道。
龙国的食客对此忍俊不禁。
这似乎已经不是江北摊神第一次被夸“龙国功夫”了,就是滚个豆腐,跟功夫能有个什么关系?
只不过食客们也都看出。
滚豆腐的操作看似轻松,实则一点也都不容易。
那么多的豆腐费劲就不说了,居然还能那般整齐的翻面,仿佛就像是听话的孩子一般。
这对于力道的把控以及技巧的拿捏,都得达到极高的标准才行。
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