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李敏娜果断夹起一块鹅肉跟土豆,笑道:“那当然!今天,没有减脂,没有自律,我要当成放纵餐来吃!”
“这个好,放纵餐这个好,我喜欢这个说法。”李欣欣也打算彻底放开减肥的束缚,今天狠狠地吃个爽。
铁锅炖大鹅的美味自然不用多说,鹅肉鲜美,就连土豆都十分入味,软糯喷香。
而苏阳做的白切鸡就更牛了,每次都有漂亮的鸡啫喱,入口嫩滑,满是鸡香。
配上那独特的姜蓉油,一口下去滋味无穷。
豆腐因为刚做好,所以比较烫,李敏娜放到三道菜最后才吃。
用勺子盛起一块五花肉跟豆腐放到碗中。
她先是尝了尝五花肉,嘴角立马就掀起了笑容。
五花肉已经煸的很香,吃着一点也不腻。
经过二次炖煮后,瘦肉并不会有半点的干柴,反而香味更足,猪皮也软糯至极。
随着不断的咀嚼,那股肉香味越来越足。
她立马扒了两口米饭。
“香惨!”飞快评论两字后,李敏娜又吃起了豆腐。
“妈呀!”李响亮先她一步发出爆赞。
“这豆腐太厉害了,太牛了!”
“这豆腐甚至比肉还好吃!”
锅里的豆腐并非整齐的豆腐块。
每一块豆腐都是不规则的形状。
这并非苏阳刀工水准偏差,也不是豆腐在锅中炖碎了,而是因为这些豆腐全都是苏阳用手掰的。
比起用刀切,用手掰的豆腐并不平整,损失掉一部分卖相的好处就是能够更完美的吸收汤汁的味道。
为什么会比肉还好吃?
就是因为豆腐已经吸收了五花肉的肉香、油脂香。
一口吃下去,不同于完全嫩滑的口感,带着微微的嚼劲,随着牙齿闭合豆腐还会渗出一些汤汁。
口感、味道都达到了顶级。
这让李敏娜又忍不住扒了两口米饭,随即她忽然想到了什么,又翻开自己的包。
短暂思索后,她掏出了一瓶蒜蓉辣酱。
李欣欣第一时间朝着那瓶蒜蓉辣酱看去,随即目光浮现出了然。
——“敏娜还是细心呀,没有拿那瓶塞到溢出来的蒜蓉辣酱。”
李敏娜用纸巾把筷子前段擦干净后,挑了一些蒜蓉辣酱放到豆腐上。
“更好吃了!”李敏娜喜悦道。
多了一些蒜蓉辣酱的香辣后,这豆腐竟是变得更加开胃。
虽然算上青菜,苏阳今天总共只做了四道菜,但每一道菜的份量都足得很。
这让众人直接吃了个爽,直到风卷残云饱餐过后还在感叹着美味。
而李欣欣跟熊硕今天也彻底疯狂。
老肉炖豆腐的美味除了豆腐跟肉以外,就是那肉汤了。
吞了那么久的肉汤,又怎么可能不好吃,这简直就是顶级下饭利器!
反正今天也不考虑减肥,两人也是彻底敞开了吃。
“全世界,最棒的汤汁拌饭!”
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