手机浏览器扫描二维码访问
看了眼时间,已经到了6:40。
苏阳起床从冰箱拿出先前冰冻的云吞,顺便煎了两颗鸡蛋,叫醒苏依依起床吃早餐。
原本睡眼惺忪的苏依依在闻到云吞的香味后,瞬间变来了精神。
手舞足蹈的吃完后,苏阳送苏依依去到幼儿园,接着便回家换上电动三轮,开车来到了10公里外的西门菜市场。
西门菜市场是江北市最大的菜市场,海鲜区的海鲜也十分不错。
苏阳逛了很久,总共分三个海鲜摊买了八条新鲜墨鱼。
接着又买了一些手打的年糕块以及凤尾菇。
接着又来着电动三轮到木材厂,让木工师傅制作了一把荔枝木锤。
…………
苏阳回到家中,买来的年糕先泡在水里,凤尾菇本身就很干净,之后再清洗。
墨鱼则是装进冰箱速冻,墨鱼需要微微冻硬后,处理起来才方便。
过了一会儿,苏阳将其拿出来,开始处理墨鱼。
这些墨鱼遍布着黑乎乎的墨汁,这是因为渔民捕捞上岸时,墨鱼体内的墨囊被弄破导致的。
墨鱼的墨汁十分鲜美,但苏阳今天并不需要用墨汁。
苏阳有满级丸子技术,便决定自己做些丸子串。
今天要做的,便是花枝丸。
花枝,是龙国湾省对墨鱼的叫法,而花枝丸指的便是墨鱼丸。
从肚子中间剪开,将墨鱼头摘下,墨囊拆除。
墨鱼体内有一片硬骨,苏阳将其取出保留了下来。
墨鱼骨也叫做海螵鞘,具有药用价值,有很好的止血效果,用来炖汤也很是不错。
将分割好的墨鱼肉放入清水中洗净,将表皮与内膜扯下,只留洁白的墨鱼肉。
然后再把墨鱼头切开,取出墨鱼的牙齿与眼睛。
在取墨鱼眼时,苏阳格外的小心,因为墨鱼的眼睛里同样含有墨汁。
最后再耐心地一点一点撕下墨鱼的头皮。
墨鱼头处理起来很是麻烦,但墨鱼最好吃的部位却刚好就是墨鱼头。
再次清洗后,苏阳把处理好的墨鱼头与墨鱼翅先切成细小的块状。
这两个部位的肉,口感极为脆弹,苏阳将其放在一旁备用。
剩下的墨鱼肉,同样切成小块。
放入盆中,苏阳拿出了家里洗干净的荔枝木锤,开始对这些墨鱼肉进行捶打。
他需要把这些墨鱼肉捶打成墨鱼浆。
实际上这一步,完全可以用机器将墨鱼肉绞成桨。
但与手打牛肉丸同理,在不断的敲打下,能够让肉质变得更加爽滑Q弹。
而之所以用荔枝木锤的原因,则是在于荔枝木锤能够微微让墨鱼桨增添一丝清甜。
效果甚微,但聊胜于无。
既然拥有了满级技术,那自然是要做到最好。
捶打成桨的墨鱼肉撒入一些食盐跟白糖入底味,加入极少量的淀粉后搅拌过后,用力把墨鱼桨在盆里摔打。
打的越用力,口感也就越好。
最后加入先前切成细块的墨鱼头跟墨鱼翅,快速搅拌,让颗粒完全融入到墨鱼桨里面。
起锅烧水,待水处于微开状态,将捏好的墨鱼丸倒入锅中小火煮熟。
不妙!太子发现我造谣与他有染! 快穿:反派总在和男主HE 琅琊榜前传之筹谋十二年 异谈诡异录 穿越成了一只妖,我要做妖神 获得系统,却被美女反手搞进局子 天道酬勤从奋斗开始 叶青云 幕夜过渡娇艳大佬只想协议生崽 天道酬勤之加点无敌 末日毁灭纪元新生 项总离婚后,总裁后悔了 图书馆之梦 四合院:阿瞒看了直点头 规则怪谈:签到成神,诡异都怕我 年代:真千金她也是假千金 星穹铁道:秩序之太一 茕茕白兔, 银龙神帅 知青媳妇的穿越生活
新书从获得奇遇点开始宇宙深处飞来一座浩瀚无垠的大陆,从此整个世界都不一样了。同时陈荣火脑海里还突然出现了一本古书,按照古书的指引,他提前其他人三百年登陆到了新界。同样在书籍的指引下,在新界中,他的左手也变得不一样了。他从地下挖出一颗夜明珠,啪的一声,夜明珠被他捏碎,但是夜明珠的‘夜光属性’却留在了他手里。琢磨了...
穿越2006,喜获神级教练系统。帮助姚麦夺冠,圆无数中国球迷心中的冠军梦。当雷霆四少留守俄城,一个崭新的支平民球队,又如何把不可一世的勇士王朝掀翻下马。一次穿越,一段关于有完本作品重生之安东尼篮神体坛之召唤猛将,人品有保证,放心收藏阅读。阅群539855046,进群需晒学徒以上粉丝值。...
炮灰是什么?雪兰告诉你,炮灰是用来打别人脸的。凭什么炮灰就要为男女主的感情添砖加瓦,凭什么炮灰就要任人践踏?凭什么炮灰就要为男女主献上膝盖?凭什么炮灰就要成为垫脚石?炮灰不哭,站起来撸!本文男女主身心干净,秉持着宠宠宠的打脸原则,男主始终是一个人哦!...
吕诚,十五岁之前一直没能修炼出内劲,只能当杂役。但他从小喜欢夜视星空,十年时间,让他的眉心处出现别人所没有的感应力,能让他感知周围的一切事务,并且修炼出内劲,踏入武者行列。从此,这个普通的杂役进阶为天才武者。学心法,进展神速练武技,无师能自通易容变声,惟妙惟肖。在这个武者为尊的世界,最终一步步成为睥睨天下的至尊...
被继母逼迫,她走投无路,和神秘富豪签定协议嫁进豪门。婚后三年,富豪老公把她宠上天。只除了没有生下继承人。豪华别墅里,裴七七气愤地将报纸砸在男人身上这上面说我是不下蛋的母鸡,唐煜,明明就是你的问题。男人放下报纸,一本正经地赞同小妻子的话怎么能乱写呢,你分明属猪!唐!煜!她气得跳脚!男人轻笑有没有孩...
已完结,新书求支持!小神医魂穿女尊王朝,原主臭名昭著,残暴不仁,身后留下一堆烂摊子。家徒四壁,茅屋漏雨,粮缸又已见了底。面对美貌的夫君,又瞅瞅丑不拉叽的自己,她狂奔在一条通往钢牙小白兔的康庄大道上!敢觊觎她夫君?揍,没有拳头解决不了的事情!如果有,那就接着揍!穷?医术,香粉,布艺,美食,酒庄,生意做起来,铺子开...