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调好的藕丸子揉搓成球即可。
苏阳并没有往里边加淀粉或是面粉,因为莲藕这种食材本身淀粉的含量就不低,攥去水分后依旧能够很好的成型。
起锅烧油,炸制表面金黄后再进行二次复炸逼出多余油脂的同时让表面更加酥脆。
苏阳捞出控油后,刘厨师等人很快就把藕丸子放到了保温餐炉里。
至此,今晚所有的菜就全部做好。
苏阳看了眼时间,此时正好是18:00,正常养老院晚餐开饭的时间是在17:30,但老军人们今天都让苏阳晚一点再开餐,越晚越好。
毕竟他们中午吃的可不少,这胃里装不下太多东西。
刘厨师们跟也养老院其它员工帮忙把这些菜都送到食堂,苏阳则是来到了活动室。
“小阳来了!”
“不聊了不聊了,走吧,咱们去吃饭!”老军人们纷纷兴致勃勃。
苏阳跟李敏娜、陈曦雯就陪着老军人们朝着食堂走去。
“敏娜,你是不是身体不舒服?”苏阳见李敏娜表情有些不对劲,便好奇问道。
“没…没有啊。”李敏娜声音有些小,又软软的,这让苏阳更是疑惑起来。
平时也没见过敏娜这样啊。
“摊神哥,你放心吧,敏娜老师这样是因为老军人刚刚跟她聊了让她害羞的话题。”陈曦雯一脸坏笑着说。
李敏娜立马撇过头,以苏阳看不到的角度“恶狠狠”的瞪着陈曦雯,示意她闭嘴。
苏阳听后则是放下心:“不是身体不舒服就好……”
陈曦雯全然不顾李敏娜的眼神暗示,又继续说道:“摊神哥,你就不好奇是什么话题么?居然都不问一下耶。”
苏阳笑了笑:“但既然是让敏娜害羞的话题,那就别再提起了。”
如果话题真的会让李敏娜觉得尴尬害羞,自然就没必要再聊一次。
在苏阳看来,这是人与人之间最基本的尊重,故而必须得将内心的好奇强行压下去。
李敏娜听后松了一口气,感叹着苏阳的体贴,先前心里莫名升起的期待感也逐渐平息,开始觉得有些小可惜。
陈曦雯则是若有所思一阵,随后点了点头:“好吧…摊神哥你说的也对。”
…………
苏阳回归到了厨房档口,跟养老院的厨师们一起帮忙打饭,李敏娜跟陈曦雯则是扶着行动不便的老军人们到座位上。
赵老跟遛鸟老人面对面坐着,两人脸上的喜悦完全掩盖不住。
锅包肉、青椒肉丝、爆炒鱼片、香煎梅花肉、醋溜西葫芦还有一碗莲藕猪手汤。
每个菜的香气都尤为浓郁,糅杂在一起唤醒了内心本能的渴望。
“今天真是个好日子。”
“是啊,是啊。”
两人简单的交流后,便没有再多说什么,纷纷开始享用起来。
他们都极为默契,根本没有时间用勺子舀起汤喝,而是夹起了菜。
前几次吃苏阳做的饭菜他们已经吃出经验了。
汤一定得留到最后。
要是一开始喝的话,就容易水饱。
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