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第536章 日常粘豆包（第1页）

回到厨房，梁妈妈已经把做黏豆包的东西都摆好了。

面盆里发好的面团白白胖胖，散发着淡淡的麦香，旁边的瓷盆里装着细腻的红豆沙，还有一小碗熟芝麻。

“来，乐乐，坐这儿。”

傅初优接过面团，面团软软的，带着温度，在手里轻轻揉着。

虽然最近没怎么做饭，但之前做小甜点的经验还在，这面发的到位。

梁颂年搬了个凳子坐在旁边，也拿起一块面团，“我也来帮忙，妈，你教我怎么包。”

“你这孩子。”梁妈妈笑着打趣他，手上却没停，把揉好的面团揪成一个个小剂子，“先揪剂子，大小要均匀，太大了蒸不熟，太小了不好看。”

傅初优学着梁妈妈的样子，把面团揪成小剂子，可力道没掌握好，有的大有的小。“哎呀，怎么都不一样大。”

“没事，到嘴里都一样。”梁颂年把自己揪好的剂子递了几个给她，“你先包这些匀的，剩下的我来揪。”

梁妈妈拿起一个剂子，用手掌按扁，舀了一勺红豆沙放在中间，然后慢慢把边缘往中间捏，捏成一个圆滚滚的团子，再滚上一层芝麻。

“你看，这样就好了，动作要轻，别把皮捏破了。”

傅初优跟着学，按扁剂子，放红豆沙，可刚捏了两下，红豆沙就从侧面露了出来。

“露馅了。”

“哈哈哈哈哈，没事，把破的地方补一补。”

梁妈妈直接拿过她手里的黏豆包，轻轻捏了几下，就把破口补好了，“这不就行了。”

“妈，黏豆包蒸好之后，是不是要冻起来啊？”

“对，蒸好晾凉了，就放外面冻着，想吃的时候拿出来再蒸一蒸，还是软和的。”梁妈妈点点头，“冬天菜少，冻点黏豆包、馒头，平时也方便。”

“咱们多包点，等冬捕回来，给王大哥他们也送点。”傅初优说，“王大哥人挺好的，还想着咱们家的鱼。”

“应该的。”梁妈妈笑着说，“都是老邻居，往年都是互相照应的，之前他还来老送冻豆腐呢。小年，你跟乐乐说说话，我去把蒸笼准备好。”

“好。”

两人一边包黏豆包，一边聊天，梁妈妈把蒸笼备好，过来一看，桌上已经摆了不少黏豆包，虽然形状各异，但也算有模有样。

“不错不错，比我想象中好太多了。”

“好在哪？”

“嗯完整。”

“妈！”

“哈哈哈哈哈~”

约好的一早，两人就开始收拾东西，梁妈妈给他们装了不少干粮，还煮了几个鸡蛋，塞进包里。

“到了江边，别乱走动，乐乐要是觉得不舒服，就跟说，咱早点回来。”

“妈，我们知道了。”傅初优点点头。

四点整，梁颂年牵着傅初优的手，准时来到江边老码头。

天还黑着，只有远处的灯笼泛着昏黄的光，江面上已经聚了不少人，说说笑笑的，热闹非凡。

“年哥！”一个年轻小伙子看见梁颂年，立刻跑了过来，脸上满是笑容，“你可来了，王哥今年上副队长，特地叮嘱我接你来着。”

梁颂年笑着拍了拍他的肩膀，“虎子，好久不见。”

钱虎挠了挠头，目光落在傅初优身上，眼睛一亮，“年哥，这是嫂子吧？嫂子好。”

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