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第53章 焦香酥脆的韭菜盒子(第1页)

“姐,这蓝莓让我感觉到了安安康康的气息……”林阑珊一脸嫌弃。

安安康康就是时刻都要挨骂和挨巴掌,才能乖乖听话。

六棵蓝莓苗:……

旁边的草莓苗长得更好,十八棵,都开出了白色的小花。

懂了,种菜就是要给它们危机感,还要让它们有竞争意识。

它们才能铆劲往上冲!

另一边头茬的韭菜长成了,一丛丛绿油油的,散发着特殊的辛辣香气。

两姐妹看着韭菜地,仿佛看见了一地的韭菜盒子。

“阑珊,我先回去把鸡蛋炒了。你赶紧割了韭菜就回来,咱们包韭菜盒子吃!”

林春意开心地对妹妹说了一句,就三步并作两步往厨房走。

“韭菜盒子……啊?姐,要割多少啊?”

“你把那个小竹筐,装满……”林春意离得远了,大声回道。

在县里买了那么多的鸡蛋,终于等到今天的韭菜盒子了!

林春意在厨房双手各拿一个鸡蛋,就磕在汤盆里。一共打了十五个,才停下。

然后加适量的盐和酱油,搅散。

铁锅加柴烧火,锅热了倒油。油热了就下鸡蛋液。

金黄的鸡蛋液在油锅里“噗噜噗噜”。

林春意迅速用筷子顺时针搅拌,微微定型后,又换逆时针搅拌。

来回交替着搅拌到定型,就退火。用余温继续炒,一直到鸡蛋都炒散炒碎。

盛出来,晾凉。

接着往煮锅里加水烧开,准备做半烫面。

林春意倒了一大盆的面粉,拎着袋子晃了晃,自言自语道:

“面粉用得好快,又得买了。”

然后加了些盐混进去,再把面粉分成两堆。

一堆倒入刚烧开的热水,用筷子搅成絮状。

另一堆加温水,也是搅成絮状。

然后混在一起,下手揉。林春意手碰到烫面,“嘶~烫烫烫……”

她缩回手,搓搓指头,又继续揉面。

面揉好了就放在旁边醒一会儿。

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