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第133章 卤猪蹄（第2页）
可不能怠慢了。
隔壁村杀猪的，他直接过去买一头，猪蹄买十个。
猪蹄清清刷刷收拾干净，凉水下锅水开滚一下捞起来，另外起一锅加水，葱姜花椒辣椒八角，能找到的调料全都丢进锅里头，猪蹄放进去后洒一勺白酒一块炖，大火转中小火慢慢炖。
起锅前加两勺子的白糖。
大火再继续煮几分钟后。
装盆凉凉。
和着这一锅煮的还有鸡蛋，豆皮豆干等。
苏建国开始的时候是一个人忙活，后来把钱霞叫了过来帮忙，
“三弟妹你先在这里帮我的忙，那边有人过来卖东西再去记账，回头我给你双份的钱。”
钱霞听了这话想都不想的摇头，
“这可不成，我闲着也是闲着，过来帮你做这些刚刚好。”
不然的话她一天那么轻闲的就能拿一块钱。
心里头可不自在了呢。
卤好的东西晾凉直接放到桶里吊到井水里头放着。
苏建国算着时间，足足忙活了两天一晚上的，猪肉卤了七十多斤，猪蹄没那么多，总共只有十二个，但他把一些猪肝猪肺啥的都弄成了卤煮，干净的大塑料桶多洗两遍，热水烫一遍白开水滚一遍，最后装了满满五大桶。
镇上邮电局挂个电话一块钱。
杨立斌在对面的语气很是高兴，
“咋的，这就第一批东西好了？成，你等着，我马上派人去拉。”
放下电话回头，杨立斌招呼着自己的司机，
“开个装货的车，去这个地方拉一辆吃食，对，全都是咱们员工晚上的加餐，肯定好吃。”
“赶紧去，路上小心点。”
又招手喊人，“小赵你等一下，去财务支一笔钱，算了，我先给你，五百块钱，你先拿着，到时候把斤两按着对方说的算好，回头去财务结了账再把钱还我。”
“好的杨厂长。”
小赵觉得挺好奇的，能让杨厂长这样直接派自己去拉货的，到底是啥东西？
而且厂长可是说了好吃的呢。
他一路上可是期待的很。
直到进了村子，苏建国早早在路口等着呢，看到村子过来他招两下手，
“杨大哥，杨厂长派你过来的吗？”
“对，请问同志您是？”
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