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第163章（第3页）
这一批土豆和红薯收获之后没两天，蘑菇也收获了。
这批蘑菇是从太阳出来之后开始养的。
之前他们养蘑菇会特意把蘑菇分成几批，好让它们的成熟时间错开，基本是秉持着现养现吃的原则。
毕竟没太阳就没法晒蘑菇干，种多了吃不了也浪费。
去艺市找回来的柴禾，并不足以支撑他们天天闲得没事就烧一晚上炕去烘蘑菇，只能现种现吃。
这会儿又有太阳又有水，所有条件都备齐了，再不鼓动大家扩大种植面积多多存储食物，江暮云和楚不闻俩人就白在末世活那么些年了。
江暮云连她之前存的那些菌种都掏出来用了，力求赶在河流干涸之前能养多少蘑菇就养多少。
今天就是蘑菇种植规模扩大后的第一个收获期。
一般来说，普通个头的新鲜蘑菇要彻底晒干，是需要两到三天的时间的。
但变异平菇这类变异菌菇的个头很大，每一丛都长出了灌木丛的架势。如果不作处理就直接晒的话，即使现在太阳足够烈，也没法在两三天就把它彻底晒干。
时间拖久了，蘑菇很容易变质。
所以他们在收获之后还得先把个头过大的蘑菇处理一下。
像平菇这类长得丛丛簇簇的，可以按照末世前的处理方式，撕成小朵或小条晾晒。
如草菇一样变异后是个头变大，菌盖菌杆都过于肥厚的，就需要切开再晒。
末世前未变异的平菇亩产量就可以达到上万斤，更别说末世后，单体个头普遍翻了三四倍的变异菌菇了。
江暮云他们这加起来一亩多的地界，收获的各类菌菇们加在一起，都得有个五六万斤。
这还是他们没有紧着高产品种去种的结果。
如果全部都种平菇的话，亩产量过十万也不是问题。
只是这重量是按鲜蘑菇算的。
各类蘑菇因含水量不同，在体内水分被晒干后剩下的重量也不同，普遍都会缩个5—10倍。
也就是说，江暮云他们这一批收获的蘑菇，在晒干后大约能剩下七八千斤的蘑菇干。
十个人再分一分，等于每人都能收获几百斤。
蘑菇的饱腹感很强，晒干后也方便保存，除了吃的时候需要复水之外，几乎没有任何缺点。
第一次直面末世餐桌一霸的产量的几人惊呆了。
王清清甚至觉得，只要他们能好好保存菌种，今后就不存在什么粮食危机这种事了。
江暮云残忍地撕破了她的幻想：“醒醒吧，哪有十全十美的事。种蘑菇要水，吃蘑菇也要水，万一外面来个大旱三年……”
江暮云未说完的话被她自觉主动地咽了回去。
旱季确实是储存食物的好时候。
不仅是蘑菇，还有红薯干，蔬菜干，他们全都储存了不少。
就连他们养的那池子鱼，都被挨个拎出来开膛破肚变鱼干。
太阳才出来十来天，河流的水位就在以肉眼可见的速度下降，江暮云口中的“大旱三年”初见端倪。
河不在了，他们自然也没地方去给鱼弄鱼食了。
一群人都被蓝星折腾好几年了，对这种事很能看得开。
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